Vos émotions pèsent plus lourd que votre assiette

Le corps exprime un état d'être. C'est une formidable occasion de se connaître.

Et si votre corps était un ami vous indiquant quel problème vous avez à résoudre ? Et si chaque kilo pris, chaque zone que vous avez du mal à accepter vous envoyait un message essentiel ?

Jérôme Dochy était banquier en 2015. Sa passion du sport et de la nutrition l'a conduit vers la diététique et l'accompagnement des personnes en surpoids. Alors, il s'est demandé pourquoi ses clients gardaient le même poids, après avoir adopté un régime parfait sur le plan alimentaire.

Il donnait des plans alimentaires précis, équilibrés, adaptés à chaque personne. Et pourtant, les résultats ne suivaient pas. Il y avait un gouffre entre ce qu'il prescrivait et ce que les gens vivaient réellement entre deux consultations. Dix ans de consultations plus tard, il a trouvé sa réponse et l'a explicitée dans son livre « Le Corps, miroir de l'âme », coécrit avec Jérémy Bec.

Sa conviction est que le poids obéit à l'état d'esprit de chacun. Ce que nous ne réglons pas dans notre tête, notre corps le prend en charge à sa manière.

Sous chaque palier de poids, un nœud émotionnel

Jérôme parle de paliers de quatre à cinq kilos correspondant à un nœud émotionnel non résolu tel qu'un deuil, une rupture, un changement de vie ou une peur latente. Tant que ce nœud n'est pas dénoué, le corps ne bouge pas et maintient son poids. C'est sa manière de tenir debout face à ce qu'il perçoit comme un danger.

Ce mécanisme est multifactoriel. Un déménagement dans une autre région, une pression professionnelle qui dure, une relation familiale épuisante peuvent suffire à faire basculer le poids dans un sens ou dans l'autre. Le corps fait la jonction entre tous ces états. Il cherche un équilibre quand l'esprit n'en trouve pas.

Pour avancer, Jérôme recommande de travailler ce nœud émotionnel en parallèle de l'alimentation, que ce soit par l'EMDR, l'hypnose, ou simplement en mettant des mots sur ce qu'on ressent. Dès que l'esprit comprend et intègre, le corps n'a plus besoin de tenir la position.

Une de ses clientes en état d'obésité avancée le consultait depuis plusieurs mois, et ne perdait que quelques centaines de grammes par semaine. Jérôme percevait une tension dans ses silences et dans son langage corporel, sans pouvoir la nommer. Elle disparaît un mois et revient métamorphosée, ayant perdu quinze à vingt kilos en six semaines. Son mari venait de lui demander le divorce et ce choc avait déverrouillé un palier. Le corps avait attendu que quelque chose change à l'intérieur.

Le poids comme carapace

Il arrive souvent que le corps grossisse pour se protéger.

Une autre patiente avait perdu du poids et retrouvé sa silhouette et sa féminité. Et progressivement, avait tout repris sans changer son régime alimentaire car elle s'était sentie vulnérable. Son corps avait recréé de la distance avec le regard des hommes. Les tissus adipeux jouent un rôle d'amortisseur. Ils maintiennent les autres à l'écart et absorbent ce qui est trop intense à traverser.

Jérôme observe ce mécanisme régulièrement. Des personnes en situation d'insécurité financière prennent du poids pour tenir sur la durée, comme les ours polaires avant l'hibernation. D'autres grossissent après avoir retrouvé une stabilité, parce que le corps n'a plus besoin de se défendre et lâche enfin. Le corps ne prend jamais une décision au hasard.

La prise de poids est une réponse intelligente à une situation difficile. Le corps utilise ce qu'il a à disposition pour protéger l'esprit. Certains kilos arrivent dans les mêmes circonstances, telles qu'une période de stress, un changement professionnel ou une relation remise en question. Les reconnaître, c'est déjà commencer à comprendre ce qu'ils cherchent à dire. « Tout ce qu'on n'arrive pas à avoir à l'intérieur, on va le chercher à l'extérieur », résume Jérôme.

Quatre piliers pour retrouver l'équilibre

Jérôme propose un environnement comprenant quatre piliers permettant au corps de retrouver naturellement son équilibre.

• Le sommeil
• L'hydratation
• Le mouvement
• L'alimentation

Le premier est le sommeil. Un mauvais sommeil dérègle les hormones, pousse vers une consommation de sucre et d'excitants le matin, et crée un cercle vicieux.

Le corps fatigué cherche de l'énergie rapide. Il réclame du sucre, du café, des aliments gras. Et plus il est épuisé, plus il stocke. Jérôme compare la chambre à coucher à un sanctuaire, une pièce d'une température entre 18 et 20 degrés, réservée au repos et sans écran.

Se lever naturellement, sans réveil si possible, et laisser la lumière du jour guider le réveil, fait partie de ses recommandations.

Le deuxième est l'hydratation. Une grande partie d'une sensation de poids vient d'une mauvaise hydratation. Le corps est composé d'eau à hauteur de 60 à 70 %. Certaines personnes pensent avoir pris du poids alors qu'elles font simplement de la rétention d'eau.

Buvez entre un litre cinq et deux litres par jour, en privilégiant l'eau à température ambiante, les tisanes, les infusions, et en y ajoutant des racines comme le gingembre ou le curcuma.

L'eau froide est à éviter, car elle peut provoquer des crampes au niveau de l'estomac. Jérôme déconseille les jus de fruits et les sodas, qui créent un pic de sucre dans le sang sans apporter de fibres ni de satiété durable.

Une bonne hydratation améliore la digestion, réduit la rétention et soutient l'équilibre de tout l'organisme.

Le troisième est le mouvement. Pratiquez cinq fois par semaine une activité physique telle que la marche, le yoga, la natation ou une session de renforcement musculaire. Il ne s'agit pas de se punir à la salle de sport.

Il s'agit de donner au corps le signal qu'il est utile, vivant et actif. Jérôme le voit souvent à la retraite, dès que le rythme de vie ralentit et que le corps bouge moins, les problèmes cardiovasculaires et les prises de poids s'accélèrent.

Le corps a besoin de mouvement pour se réguler, pas pour brûler des calories. Faire du sport uniquement pour maigrir crée une obsession et une frustration. Le faire pour se sentir bien, pour créer du lien social, pour se vider la tête, donne des résultats durables et agréables.

Le quatrième est l'alimentation. Orientez-vous vers une alimentation vivante tels que des fruits, légumes, graines, noix et des protéines de qualité.

Les œufs, le poisson, la volaille et les légumineuses sont des sources particulièrement bien assimilées par l'organisme. Et évitez les glucides et les féculents en excès, qui ont un impact significatif sur le poids quand ils ne sont pas compensés par l'activité physique.

« L'alimentation est un énorme doudou, une compensation exceptionnelle pour l'humain », dit-il. Il ne s'agit pas de supprimer, mais de comprendre. Interdire un aliment crée de l'obsession. Comprendre pourquoi on en a envie ouvre une autre porte. Une envie de sucre en fin de journée n'est pas un manque de volonté. C'est souvent un signal de fatigue, d'ennui ou de besoin de réconfort. Identifier ce signal, c'est déjà lui répondre autrement.

Le corps exprime, à chaque instant, l'état d'esprit de ce que vous traversez. Un peu de ventre, des hanches qui s'arrondissent, une fatigue qui s'installe. Ce sont des signaux, pas des condamnations. Observez ses changements avec curiosité et bienveillance, comme vous le feriez avec un ami qui cherche à vous dire quelque chose d'important.

La prochaine fois qu'une envie de manger incontrôlable surgit, demandez-vous quel besoin vous essayez de combler. La sécurité, le réconfort, la reconnaissance ? Et cherchez votre réponse en vous et non dans votre assiette.

Jérôme Dochy est diététicien-nutritionniste. Il a développé une approche holistique de la gestion du poids, intégrant morphopsychologie, émotions et psychologie humaine. Son livre Le Corps, miroir de l'âme, coécrit avec Jérémy Bec, est paru en 2026 aux Éditions Good Mood Dealer by Exergue.